肩凝り

肩凝りと頭痛が酷く、マッサージに行って来ました。「Raffine」です。

短い時間で済むコースも豊富で行きやすい場所にあり、雰囲気も良いのでたまに利用しています。ボディ20分2,200円(税込)のコースを選びました。肩と首だけかと思いましたが、意外にも背中の凝りが酷かったようです。

ラフィネグループ

レモンミントのハーブティ

施術後、レモンのハーブティーを頂き、スッキリして帰りました。

 

恐らく原因だと思うのはパソコン…

仕事の日は始業開始から退勤まで、ずーっとパソコンと睨めっこ状態。

以前は紙で出ていたFAXも今はデータ取り込み、受話器で出ていた電話もネット経由に変わってしまいました。

それに加え、業務上のやり取りもLINEのような業務用チャットツールに。。。

コロナの影響で、わざわざ席から立って相手に要件を口頭で伝えずに済むようにと、至急以外のことは自席からメッセージを送るのが主流となってしまいました。

これまで言葉で伝えていた事をメッセージで送信となると、頭を使います。この敬語合ってたかな、失礼じゃない言い回しかな?この漢字間違ってるかも?!とか。

全てがパソコンを利用しての業務、便利なような不便なような。

なんでも紙に書いていた時代が懐かしいですし、やはり歳のせいかどうも慣れないです。

また全てに履歴が残ってしまうので、昔よりミスした場合のごまかしが利かないです〜(-_-;)

やはり私は紙とペンの時代が良かったかな〜。

 

夕飯は豚肉トマトチーズ焼きです。

オーブンで焼く前①

焼く前②

できあがり


見ての通り簡単メニューですが、

固かったり熟れ過ぎていたりのお値打ち価格のトマトを見つけると作りたくなります。

トマトの酸味がチーズとよく合い、また生のトマトより食べやすいので

トマトが苦手な方にもオススメです。

 

 

チキンステーキとぬか漬け

昨夜の夕飯はチキンステーキ(ネギソース)でした。

チキンステーキ

鶏肉は皮を下にして動かさずにじっくり焼くのがポイント。

ネギソースは、玉ねぎと長ネギのみじん切りをゆっくり炒め、

にんにく、みりん、塩で味つけています。

ネギに含まれているアリシンという成分には血行促進、疲労回復、

抗菌作用などがあるそうです。またカロテンやビタミンCも含まれており、風邪の引き始めにも良いみたいですね。

最近は見かけませんが、昔は長ネギを喉に巻いている子いましたよね〜。

ぬか漬け

ぬか床のメンテナンスも終わり、さっそくきゅうりと人参を漬けました。

11月にしては気温が割と高めのため、早く漬かったようです。

美味しく出来上がりました💛

 

茨城のお菓子

茨城から通っている会社の女子に地元のお菓子を頂きました。

れんこんサブレ、なんだか可愛い!

早速いただいてみると、サクサクというよりやや噛みごたえのあるサブレでしたが、

バターの香りも良くとても美味しかったです。

れんこんパウダーも入っていたようですが、レンコンの味は全く感じませんでした。

公式/オンラインストア 土浦銘菓 れんこんサブレー「ハスだっぺ」ギフトセンター土浦

箱もレトロで可愛いです。今度お取り寄せしてみたいと思いました。

ご馳走さまでした💓

 

名古屋の思い出とガラスのクリスマスツリー

最近愛知県にオープンしたジブリパークが話題ですね!

ジブリパークのある長久手市に近い、名古屋市の東側に随分前ですが5年間ほど住んでいました。

名古屋に引っ越してまず感じたのは、性格が明るく気さくな方が多いことでした。

例えば当時数ヶ月の赤ちゃんだった娘を連れて散歩していると

「あら、可愛いわね」

「うちの孫は◯ヶ月で××に住んでいてね」

愛子さまにそっくり!」(似ていませんでしたが...)と

必ずといって良いほど、知らない人に話し掛けられました。

知り合いのいない土地で暮らし始めまだ子供も赤ちゃんだったので、日中は

誰とも話さない日が続いていました。

そのため、散歩中に誰かに話し掛けてもらえることが

とても嬉しかったのを覚えています。

(ちなみに初めて出来たママ友も、スーパーで買い物中に話がはずみそこから

友達になった人でした。)

反対に東京に住んでいると《知らない人に話し掛けられる》ことはほとんどありませんし、赤ちゃん連れの方が話しかけられているのを見たこともないです。人が多すぎるので、他人のことを気にしているとキリがないのかも知れません。また通勤電車を降りた際、混雑する駅のホームで人にぶつかられても謝ってもらえる事が少なく、東京の人は自分のことで精一杯なのかな...という印象も受けます。

(もちろん東京は何でもありとても便利、行政の支援も手厚いですし、良いところも

たくさんあります。)

名古屋グルメも美味しくて、地下鉄でも車でも移動しやすくとても住みやすかった思い出の街です。またゆっくり遊びに行きたいな。

SOFFIERIA PARISEのツリー

 

当時まだ出来たばかりだった JRセントラルタワーズ高島屋

購入したガラスのクリスマスツリーです。

ネットで売っているお店を見つけました。

https://www.life-is-beautiful.store/shop-soffieria-parise

 

時々これを見て名古屋に住んでいた頃のことを思い出しています💛

 

 

 

キーリングとチリコンカン

昨日娘がTHE KISS のキーリングを買ってきてくれました。

箱もおしゃれ

キーリング

ピンクゴールドカラー

キーリング KISS-KEYRING01-YE|THE KISS(ザ・キッス)公式通販

 

THE KISSでは刻印も当日にしてくれるそうで、

リングの内側に名前も入れてくれていました。

(来年3月31日までキーリングは刻印無料だそう)

思いがけず嬉しいプレゼントでした💛

使うのがもったいないな〜。

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夕飯はチリコンカンです。

お豆類はいつも成城石井で購入し常備しています。

チリビーンズ(左)とレンズ豆(右)

値段はたしか120円〜140円位だったと思います。

今回はレンズ豆を使用。

レンズ豆

4mm程の小さなお豆

 

 

にんにく、玉ねぎ、セロリ、人参を刻み、トマト缶と挽肉、

チリビーンズ用スパイスやチリパウダーを入れてお豆と煮込むだけ。

缶詰の豆はすでに茹でられているので、

野菜がある程度柔らかくなってから投入します。

スパイスの香りが食欲をそそり、また冷えた体も温まります。

豆類にはタンパク質やビタミンB、食物繊維などが豊富で、

簡単ですが栄養満点メニューです。

出来上がり

 

 

 

カルシウムウエハースと秋刀魚

健康的なおやつを紹介します。

女性は特に骨粗鬆予防のためカルシウム摂取が必須ですが

私は大人になってから牛乳を飲むとお腹を壊すようになってしまい、気軽に飲めなくなってしまいました💔

子供の頃は水代わりにがぶ飲みしていたのに...

代わりにカルシウム入りウエハースを食べています。

(近所の薬局でいつも購入しています。)

骨にカルシウムプラス!

40枚骨にカルシウムウエハース | ハマダコンフェクト株式会社

 

1枚でカルシウム340mgなので、1枚食べれば一日の推奨量の半分を超えます。

そしてこちらの製品はおやつとしてもとても美味しいので、優秀なウエハースだと

思います。

カルシウムには精神の興奮を鎮め安定させる効果もあるようですね。

仕事も忙しくなる年末に向けてイライラ防止はありがたい。

これからも積極的に摂取したいです。

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昨夜の夕飯は

スーパーで特売になっていた秋刀魚でした。

三尾入り333円(税別)

ここ数年は不漁による高騰が続き、すっかり高級魚の仲間入りをしてしまいました。

今回特売で購入、味そのものは美味しかったのですが身が細いためか脂の乗りも悪かった気がします。(焼いた時にトレーに落ちる脂の量も随分少なかったです。)

でも、値上げが続く日々のなかでこうやってお手頃価格で提供してくれるスーパーは

本当にありがたいです。感謝しながら頂きました。

🐟秋刀魚の焼き方について🐟

内臓を除去して焼いていた時もあったのですが、友人のお父さんの寿司職人さんから、

「焼いている間に内臓から旨味が出て広がるので絶対に付けたまま焼かなきゃだめだよ!」

と言われてからは内臓付きのまま焼いています。

 

春菊のおひたしとお漬物

秋刀魚は焼きたて熱々で食べたかったので写真は撮れませんでした。

代わりに付け合わせを載せます。春菊と人参のおひたしと、

白菜、きゅうり、人参を塩揉みしただけの簡単なお漬物です。

ごちそうさまでした。

 

栗のお菓子とザーサイのおつまみ

『栗ひろい』という名前がついた

とても可愛いお菓子を頂きました。

栗の形のカゴに入ってます。

栗ひろい

 

栗の形のお菓子の外側は砂糖がコーティングされており、中は栗入りの🌰餡子が詰まってい

ました。可愛いだけではなく、甘味もちょうど良くとても美味しいお菓子でした。

(乾菓子も優しいお味でした)

色合いもかわいいです

有限会社富久屋(京菓子富久屋) お菓子のふくや | 京都の菓子製造・卸問屋です。企画・OEM・オリジナル商品多数|京菓子 ようかん 進物 ひな祭り ゼリー 業務用 半生菓子

 

京都にある『富久屋』さんというお菓子屋さんのものでした。

ホームページを見ると、季節やお祝いごと用の色鮮やかな可愛いお菓子がいっぱいあり、楽しくなります。

機会があったらネットで購入してみたいです。

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ささみとザーサイを使った簡単おつまみを紹介します。もともとテレビで見たレシピを少しアレンジしています。

 

①白髪ネギを作り水にさらす。

白髪ネギ

②少しの塩と酒を入れささみを茹でる。

(早めに火をとめ、しばらくそのまま放置すると柔らかく仕上がります)

ささみとザーサイ

③ささみを細かく裂き、ザーサイは千切りにし、ネギとごま油、塩コショウ、三つ葉を混ぜて出来上がりです。

三つ葉ではなく千切りしたキュウリでもオッケー。)

すごく簡単ですが、あっさりしていくらでも食べられます。

ポイントはネギをしっかり水にさらすこと、ザーサイの塩味があるので

味付けは控えめに、です。

できあがり☆

 

 

銀座ウエストのダークフルーツケーキと豆腐ハンバーグ

「銀座ウエスト」のお菓子をいただきました。

定番のリーフパイとダークフルーツケーキです。

リーフパイとダークフルーツケーキ

 

リーフパイはもちろん安定の美味しさですが、このダークフルーツケーキ

マイナーな商品ながら以前から大好きな一品です。

レーズン、オレンジピール、レモンピール、プラム、くるみ、チェリーをブランデーとラム酒に漬け込み、三ヶ月以上熟成させたものを使用しているそうです。

とても小さなお菓子ですが、フルーツの旨味がぎゅーっと閉じ込められていて深い味わいです。

賞味期限も35日と長いので手土産にもオススメです。

小さいけど食べ応えあり

 

夕飯は豆腐ハンバーグを作りました。

豆腐ハンバーグ

色んなレシピがありますが、私はいつも豆腐と豚ひき肉を6対4の割合で作っています。

いい焼き色がつきました

和風あんをたっぷり掛け大根おろしを添え、出来上がりです。

出来上がり

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昨日届いた基準価額メールが↑↑でした(๑>◡<๑)

またすぐ下がるのでしょうが、たまにはラッキーな日があってもいいですよね!

 

積立NISA