2023年も残り１日となりましたね。 今年一年、私のブログに訪問して下さった方、コメントやスターを下さった方、読者登録をして下さった方、皆様本当にありがとうございました。 また皆様のブログを拝読し、気付けたことも数多くありました。 この歳になって…

肉団子と白菜のクリーム煮を作りました。 ①肉団子を作って表面を焼いておきます。（材料は豚肉または鶏肉の挽肉、玉ねぎ、卵、パン粉、生姜のすりおろし） ②鍋で白菜、椎茸、人参を炒める。 ③バター・小麦粉（大さじ１）を加えさらに炒める。 ④肉団子と水、…

少し前ですが、東京ミッドタウンと六本木ヒルズ付近のイルミネーションを見に行ってきました。 ☆東京ミッドタウンのイルミネーション☆ ドライアイスが出る演出あり。 ライトアップされていて、何かの商業施設？と思ったら高級マンションでした。 （パークコ…

所用があり静岡方面に行きました。 東海道線の車窓から見える海の景色が好きです。 （根府川付近） 帰りに沼津の『パスタ屋一丁目』でランチを取りました。 このお店は地元に住んでいた時に有名だったパスタ屋さん。 当時パスタの専門店は珍しく、人気のお店…

仕事の昼休みは相変わらず外食続きです。 左から チキン南蛮定食（渋谷のカフェ） アジフライ定食（新宿の牛タン屋） ゴッホの玉ねぎスープのセット（Soup Stock Tokyo) 左 キムチ炒飯（新大久保のカフェ） 右 抹茶のプリン（神田駅近くのカフェ） 少し前で…

１２月に入りましたね 相変わらず新しく入社した会社の仕事が忙しい毎日のまま、師走に突入してしまいました。 自宅に帰ってからも新商品のカタログを見て発売日をチェックしたり（ついでに商品名もなかなか覚えられないので合わせて確認が必要） 休みの日も…

先日コストコへ行ってきました。 混んでいるな〜と思ったら、ここも巷で流行りのブラックフライデーだったようです。 ☆スターバックスウインターブレンド（1.13kg） 3,448円（税込）☆ 100gあたり約350円なので、コスパ良しです。 早速飲んでみましたが、ダー…

最近日々忙しいので時短で作れる食事が多くなっています。 KALDIで目に止まった『香ばしチャーハンの素』これを使って炒飯を作りました。 中身は液体タイプでした。 具材は豚ひき肉・玉ねぎ・長ネギ・人参・卵です。 具材とご飯を炒めた後、チャーハンの素を…

冬によく登場する『スロークッカー』 これを使い、先日のビーフシチューに続き、今回は牛すじカレーを作りました。 我が家のスロークッカー。 １０年以上前に購入したのですが、メーカー名は不明。どこにも書いてないし...。 確か8,000円位でネットで購入し…

あっさり目のつけ麺が人気の『支那蕎麦 澤田』へ行ってきました。 カウンターのみの小綺麗なお店です。 煮干しの段ボールが見えるように置いてありました。 tabelog.com 30分程並んでから入店。 昆布水つけ麺に２種類のワンタン付き1350円（税込）を注文しま…

連休中、子供の通っている大学の学園祭に行ってきました。 すごくいい天気でしたが、暑かったですね。 出店では、Tシャツではなくお揃いのパーカーを着ている学生たちも。 きっと学園祭の準備に入った頃は、『１１月ならパーカーでいいのでは？』と考えて オ…

スーパーで国産の牛すじ肉がお買い得になっていたので、ビーフシチューを作りました。 《牛すじの下処理》 ２〜３回茹でこぼした後→牛すじを水で洗い→ネギの青い部分と生姜、調理酒と水を入れて再度茹でる。 私は牛すじなどの固い肉の下処理は『スロークッカ…

今日は所用があり日本橋へ行きました。とてもいい天気です。 ↓『コレド日本橋』曲線美のある建築が目を引きます。 オフィスが多いからか、歩いているとこのようなスペースを発見しました↓ 雨にも濡れずにお弁当などを食べられていいな〜と思いました。 用事…

（以前の記事からまたまた間が空いてしまいましたが、昔イタリアンレストランでバイトしていた時の話になります。） 店長の怒鳴られる事やハードな業務に耐えきれなかったのか、ホールのアルバイトは辞めたり出勤を減らす人などが徐々に出てきて、気付けば夜…

先週の出勤時に、駅の階段（地下から地上に出る出口）で派手にコケました。 その日の訪問先は渋谷。 地下鉄を降りて、109付近に行きたかったのですが、渋谷駅付近の再開発が進み、地下はまるで迷路みたいなんです。 緑の方向へ進むだけなのですが、地下では…

新しいパートが始まって約二週間経過しました。 とにかく、忙しかった... とある文具系メーカーの、売り場メンテナンス（やその他諸々）の仕事なのですが、現在は主にベテランパートさんに同行し、色々教えてもらっています。 困っているのは、昼食のこと。 …

娘がフィンランドを旅行した友人からお土産にいただいた、リコリス（Liquorice)のグミ。 私にもお裾分けしてくれました。 リコリスは甘草の一種『スペインカンゾウ』という薬草の根で、それを使用した甘味料が 入っているお菓子が主に北欧で売られているよう…

劇団東京ミルクホールさんの第２７回本公演 『黒蜥蜴』を観に行きました。 www.tokyomilkhall.com 知り合いの関係で観劇したのですが、 江戸川乱歩原作の探偵小説『黒蜥蜴』をベースに、笑いあり、ダンスあり、アドリブありの楽しい公演でした。 明智小五郎…

今週から新しい仕事が始まり、毎日ドタバタしています。 業務内容や人の名前など、覚える事たくさん！ 《最近作ったおかず》 鶏胸肉でチキン南蛮。 ナス焼き。 作り途中の写真ですが、舞茸の甘辛炒め。 舞茸に片栗粉をまぶしてサラダオイルを敷いたフライパ…

仕事の昼休憩に『Caffice』でランチ。 Caffice - 新宿駅・新宿三丁目駅直結のWiFi+電源完備のお洒落ダイニングカフェ このお店は、混雑時は２時間制限ですが、空いている時は時間制限なしで利用可能。 新宿三丁目の駅直結で、雨の日でも濡れずにたどり着け、…

お見送りがあり、羽田空港へ行ってきました。 第三ターミナル国際線出発ロビー。 海外旅行へ行けない状況だったあの頃が嘘のよう。５分〜１０分おきに海外へ飛んでいます。 ５階EXPASA Cafeの窓側席。 コーヒーを飲みながら飛び立つ飛行機を見ることが出来ま…

山形の友人から、とても綺麗なお菓子をいただきました。 SNS映えするということで人気の《空ノムコウ》というお菓子です。 のし梅で有名な『佐藤屋』さんの、鮮やかなブルーが基調の珍しいお菓子です。 とても優しい味で、やや甘めの寒天に生姜がほんのり香…

何かをきっかけに、同じ音楽が頭の中で流れ続けてしまうこと、ありませんか？ 私はここ数日《メリおっと！たいそう》が、脳内でヘビロテされています。 《メリおっと！たいそう》は、愛知県のローカル番組で、名古屋に住んでいた頃『テレビ愛知』をつけてい…

ほったらかし状態になっていた『積み立てNISA』を久しぶりに確認してみると... なんとびっくりする程、トータルリターンが増えておりました。 ↓前回４月に比べると一目瞭然です。 www.supublog.com 楽天・全米株式インデックスファンドは月に2,000円、eMAXIS…

所用があり、日本橋へ。 左：近くに貼ってあったポスターより（１９３９年の日本橋） 右：日本橋高島屋三井ビルディング（この付近に用事があったのですが、目を引く建物だったので撮影） どこかでみたことがある文字だと思ったらウエルシアでした。（↓） 黒…

もうすぐ９月だというのに、相変わらずムシムシと暑い日が続いていますね。 ちょっとバテ気味でした(^_^;) でもここ２〜３日、早朝や夕方は以前より涼しい風を感じるようになりました。 この暑さも、もう少しですかね〜。秋が待ち遠しいです。 最近作ったも…

今度お世話になる会社の入社準備が始まりました。 ①ポータルシステムへ個人情報の登録。 （住所氏名・生年月日・家族情報・給料振込口座・緊急連絡先・最終学歴など） ②給料計算業務を代行しているアウトソーシング会社へ源泉徴収関係の書類を提出。 ③本社へ…

お盆休みに『コストコ』へ行きました。 自宅からかなり離れた場所にあるので、時間に余裕がある時にしか行けません。 お盆ということで混雑しているかな？と思ったのですが、むしろ空いていました。 帰省されている方が多いのかな？あとは台風の影響で、バー…

夕ご飯を作らなくていい日があったので、何かテイクアウトでもしようかなと思い、 仕事帰りにSoup Stock Tokyoへ。 ［当日のスープメニュー］ ①オマール海老のビスク②ヴィシソワーズ③とうもろこしとさつまいものスープ ④ミネストローネ⑤緑の野菜と岩塩のスー…

型抜きクッキーを作りました。 《材料》 ・小麦粉...200g ・アーモンドブードル...50g ・無塩バターまたは製菓用マーガリン...100g ・砂糖...80g ・卵黄...１個分 ①室温で柔らかくしたバターを泡立て器でクリーム状にする ②砂糖を加えてさらにふんわりするま…