先日仕事中に一人で入ったお店がとても面白いスタイルでした。 『イタリア食堂オリーブの丘』というファミレスです。 ①一階はパーキングで2階がお店という、ファミレスによくあるスタイルの建物です。 入り口で番号札を発券し、そのテーブル番号を自分で探し…

海外旅行のお土産。 まずは娘から、ニューヨークのお土産。 左上から ①UMAMI SEASONING アメリカのスーパー、Trader Joe'sの調味料。 マッシュルームや玉ねぎなどが入ったスパイスブレンド。 お肉と合うようなので、豚肉、ナス、ピーマンで炒め物を作りまし…

最近、市販で色々な素（ベースというのかな？）が売ってますよね。 自分で調味料を揃えると大変なので、とても助かってます。 そんな市販の素を使用して、アクアパッツアとパエリアを作りました。 （左）ブロッコリー・真鱈・プチトマト・海老入りアクアパッ…

先週、会社の同僚4人でプチ新年会をしました。 新宿ヤオシンというお店です。 ①お店はそれほど広くなく、カウンターとテーブル４席のアットホームな雰囲気。女子率高めでした。 ②自家製レモンサワーとお通しの鶏ハム。 ③ズッキーニのツナサラダ。ズッキーニ…

新年、明けましておめでとうございます。 よっぽど疲れていたのか、それとも歳のせいなのか…寝てばかりのお正月です。 昼寝をしても、夜は夜でしっかり眠くなります。 そして朝まで起きません。 未来分の寝溜めが出来るのであれば、今のうちに月末位まで蓄え…