ドライトマトとコットンフラワーの香り

プチトマトが1パック100円と安く手に入ったので

ドライトマトを作りました。

(2パック使用)

 

プチトマトを洗いキッチンペーパーで水気を切る

 

小さなものをカットする際、便利なミニまな板を使用しています⭐️

 

 

3COINSのミニまな板

 

 

塩を振りオーブンへ

 

ピンクソルトを使用

 

130度のオーブンで70分焼きました♪

 

焼き上がり

 

 

そのまま食べても美味しいですが

オリーブオイルハーブソルトと合わせて↓

 

出来上がり

 

低温で焼くことにより、プチトマトの酸味がまろやかになり

甘みも出てとても美味しかったです💛

 

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随分前から使用しているお気に入りの香り

DURANCE(デュランス)

コットンフラワー

 

コットンフラワーの香り

 

フランスのブランドですが、

製品に使用する香料、エッセンスははできる限り自社の畑で有機栽培、

その他の香料も厳選されたものを使用されています。

コットンフラワーはほのかに甘いパウダー系の香りですが

匂いもきつくなくお気に入りです❤️