昨日は仕事が休みだったので、りんごチップスを作りました。
色んなレシピを拝見し、180℃予熱なし20分＋
130℃で20分、オーブンで焼いてみました。
完全にカリカリにはもう20分位必要だと
思いましたが、続けてオーブンを使うため
やや柔らかめで終了。
パリパリには出来なかったけど、
りんごの酸味&優しい甘さで
とても美味しかったです。
続いてはハンバーグです。
フライパンで表面を焼き、
その後200度のオーブンで20分加熱します。
オーブンで焼くと、焼きムラなく
均等にふんわりと焼けます。
一つだけだと食べ足りないので、
いつの頃からかハンバーグは1つのお皿に対して
２個作るようになりました。(食べ過ぎ？）
私はよくオーブンを使った料理を作るのですが、
電気料金が三割以上も上がってしまったら、
気軽に作れなくなります💔
来春からの値上げ、どうにかならないのでしょうか...
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おまけ
最近コタツにお気に入りのブタのぬいぐるみを
持ち込むようになりました。
