品川プリンスのフードコートとお家であったかグラタン

昔勤めていた会社の同期と久しぶりに会うことになりました。

地方から会議のために来ていたので帰りの新幹線にすぐ乗れる品川で待ち合わせです。

 

品川プリンスのフードコート

《品川キッチン》

に初めて行ってきました。

品川キッチン

 

アルコールもあり嬉しい❤️

 

 

ピーチリキュールソーダ割600円(税込)

 

叙々苑の焼き肉丼を食べました。

 

焼き肉丼 1050円(税込)

 

甘辛い味付けの焼き肉丼、

ちょっと脂身は多かったけど

食べ応えがありとても美味しかったです。

フードコートですが、

お箸や紙ナプキンにプリンスの文字があって

なんだか嬉しい。

 

国産化粧品メーカーのBA職での同期入社で、

私は20年以上も前に退職していますが

彼女は今も関連会社の別メーカーで働いています。

近況報告ももちろんですが、

やはり昔懐かしい話に花が咲きますね。

そしてお互い、記憶がズレていることも!!

女性の多い独特な仕事で、

当時はすごく大変だったけど

話せば昔に一瞬でタイムトリップできる

きっと一生付き合えるであろう同期に恵まれたことは会社に感謝ですね。

 

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先日《じゃがいもと挽肉のグラタン》を作りました。

 

じゃがいも→挽肉→チーズを重ねる

 

繰り返す

 

最後にお手製ホワイトソースとブロッコリー

粉チーズ、パン粉をかけて焼き上げます。

 

出来上がり